白酒度数怎么算

白酒的度数通常是指酒中酒精的体积百分比，这个百分比通常是在标准条件下（如20℃）测定的。计算白酒度数的基本公式是：

```度数（%） = （酒精体积 / 总体积）× 100```

其中，酒精体积是指酒中酒精的体积，总体积是指酒的总容量。例如，如果一瓶酒中酒精体积为40ml，总体积为100ml，那么这瓶酒的度数就是40%。

需要注意的是，这个计算假设了酒是均匀的，并且没有考虑到温度对酒精密度的影响。在实际测量中，通常会使用专业的酒精度计来测量，因为酒精的密度会随着温度变化而变化。

另外，有些情况下，还可以通过测量酒的重量变化来估算酒精度数，但这需要特定的设备，并且不如使用酒精度计直接准确。

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